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Recette de friandise à la mélasse de potiron

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Recette de friandise à la mélasse de potiron
Recette de friandise à la mélasse de potiron

Olivia Hoover | Éditeur | E-mail

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Se faufiler dans la cuisine … pour se régaler de ces délicieuses gâteries! Préparez un lot de nos friandises à la citrouille et à la mélasse pour les fêtes.

Voulez-vous rendre les vacances encore plus chaudes et plus heureuses? Vous devriez faire nos friandises à la citrouille et à la mélasse pour les pattes du père Noël dans votre maison! La mélasse est un excellent édulcorant qui contient de la vitamine B6, du cuivre, du fer, du calcium, du potassium et d’autres minéraux bénéfiques. Et pour un coup de pouce digestif, la purée de citrouille ajoute une saveur festive.

Recette de friandise à la mélasse de potiron

Donne 25 biscuits

Ingrédients

2 1/2 tasses de farine de riz
2 1/2 tasses de farine de riz

1 oeuf

½ tasse de purée de citrouille

4 cuillères à soupe de mélasse

1 cuillère à café de cannelle

2 cuillères à soupe d'huile végétale

4 cuillères à soupe d'eau

¼ cuillère à café de bicarbonate de soude

¼ cuillère à café de poudre à pâte

instructions

  1. Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser les plaques à biscuits avec du papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, mélanger l'œuf, la citrouille, la mélasse, l'huile végétale et l'eau.
  3. Ajoutez la farine sans gluten, la cannelle, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans le mélange humide et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
  4. Ramassez la pâte par cuillère à café et utilisez vos mains pour faire rouler la pâte en boules.
  5. Placer les boules sur les plaques à biscuits et les aplatir avec une fourchette.
  6. Cuire au four pendant 25-30 minutes.
  7. Retirer du four et laisser refroidir à température ambiante pendant 2 à 3 heures.
  8. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

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