Recette déshydratée faite maison de chien
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2024 Auteur: Olivia Hoover | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-11 23:41
Recette déshydratée faite maison de chien
Ingrédients:
4 poitrines de poulet désossées sans peau (partiellement congelées)
1 sauge TBS
1 romarin TBS
1 gousse d'ail pressée
instructions
- Coupez votre poitrine de poulet partiellement congelée en lanières d'environ ¼ d'épaisseur.
- Placer dans un sac Ziplock pendant la nuit avec la gousse d'ail pressée pour faire mariner
- Allumez l'hydrateur à 140F
- Dans le sac Ziplock, commencez lentement à ajouter la sauge et le romarin. Secouez la viande dans le sac pour vous assurer que le poulet est bien enrobé.
- Placez les lanières de poulet uniformément sur tous les plateaux du déshydrateur. Assurez-vous qu'ils sont séparés, sans jamais se toucher. Cela garantit que l'air peut circuler et couler pour sécher la viande.
- Les bandelettes prennent de 4 à 13 heures pour sécher complètement. Vous pouvez vérifier le processus en retirant une tranche du plateau et en le coupant pour voir s'il est sec. Vous ne devriez pas voir de couleur à l'intérieur de la bande. La surface du saccadé doit être brillante et dure.
- Rangez votre poulet séché dans des contenants hermétiques ou des sacs Ziplock au réfrigérateur pour une durée de conservation plus longue.
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