Gâteau d'anniversaire à la viande pour chiens

2024 Auteur: Olivia Hoover | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 06:50

On ne peut nier que tous les chiens aiment naturellement la viande - alors pourquoi ne pas jouer avec une bonne chose? Commencez la journée avec ce gâteau d'anniversaire au foie et au fromage moelleux et savoureux. Il est peut-être petit, mais ce délicieux gâteau à double couche est assez grand pour servir une tranche généreuse à votre chiot et à ses copains, avec des restes pour des sacs à chien.

Ingrédients

• 1/2 livre de foie de boeuf • 1/2 tasse de lait • 1/2 tasse de farine d'avoine • 1/2 tasse de farine de riz brun • 3 1/2 c. huile d'olive • 1 oeuf • 2 cuillères à soupe. persil séché • 1/2 tasse de fromage à la crème faible en gras • 1 cuillère à soupe. mon chéri • Quelques biscuits aux os de chien

Ingrédients facultatifs pour la garniture / décoration * (voir Attention ci-dessous) • fromage suisse râpé et faible en gras (si votre chien tolère le lactose) • 2 tranches de bacon à faible teneur en sodium ou 2 à 3 fines tranches de jambon maigre à faible teneur en sodium

Instructions

1 - Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Si vous utilisez du bacon, faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis hachez-le finement et mettez-le de côté. Liquider le foie et le lait dans le robot culinaire ou le mélangeur.

2 - Mélanger les farines, 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive, l'oeuf et le persil dans le bol. Plier la purée de foie dans le mélange et remuer jusqu'à ce qu'elle forme une pâte lisse.

3 - Graisser les moules avec le spray de cuisson à l'huile d'olive. Verser une quantité égale de pâte dans chacun des moules à gâteaux. Cuire les moitiés de gâteau au centre du four pendant 30 à 35 minutes. Testez pour voir si les gâteaux sont cuits en insérant un couteau au centre de chacun. Si le couteau sort sec, le gâteau est cuit. Laisser refroidir sur une grille.

4 - Battre le fromage à la crème, le miel et le reste de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient mousseux avec le mélangeur ou la cuillère. Placer une assiette sur l'une des moitiés du gâteau et retourner pour placer le gâteau à l'envers sur l'assiette. Répartir la moitié du glaçage sur le gâteau. Placer le second gâteau à moitié et répartir le reste du glaçage sur le gâteau avec une spatule ou un couteau à glaçage. Décorez avec des biscuits pour os de chien comme vous le souhaitez.

Si vous utilisez des garnitures facultatives *: Saupoudrez avec du fromage suisse si vous le souhaitez. Saupoudrer le bacon haché sur le gâteau ou disposer des tranches de jambon sur le dessus. Conservez les restes de gâteau au réfrigérateur jusqu'à 24 heures ou congelez-les jusqu'à trois mois.

*Mise en garde: Les aliments riches en matières grasses et en sodium, tels que le bacon et le jambon, devraient être considérés comme "très occasion spéciale "traite et ne doit être administré qu'en petites quantités, en fonction de la taille de votre chien. Si elles sont administrées régulièrement ou en grande quantité, elles peuvent contribuer à la prise de poids et à la pancréatite chez le chien.

Par Susan Dorling